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畜禽屠宰與肉品安全知識200問之法律責任篇

來源:貴溪市農業局作者:發布時間:2018年02月28日 瀏覽次數: 【字體:

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法律責任篇

??? 1、私設生豬屠宰廠(場),從事生豬屠宰、銷售等經營活動,情節嚴重,如何定罪處罰?
   答:根據《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》規定,上述行為應按《刑法》第二百二十五條以非法經營罪定罪,處五年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金。
??? 2、私設生豬屠宰廠(場),從事生豬屠宰、銷售等經營活動的符合哪種情形必須移送司法機關?
   答:(1)個人非法經營數額在5萬元以上,或者違法所得數額在1萬元以上的;
  ???? (2)單位非法經營數額在50萬元以上,或者違法所得數額在 10萬元以上的;
  ???? (3)雖未達到上述數額標準,但兩年內因同種非法經營行為受過二次以上行政處罰,又進行同種非法經營行為的。
??? 3、違反有關動物防疫、檢疫的國家規定,引起重大動物疫情的,或者有引起重大動物疫情危險的哪些行為應當移送司法機關?
   答:瞞報、謊報動物疫情;違反規定處置染疫動物、產品、排泄物、污染物等;運輸染疫、疑似染疫、疫區易感、病死或者死因不明的動物及其制品;藏匿、轉移、盜掘被依法隔離、封存、處理的染疫動物及其產品;經營、運輸、屠宰動物、動物產品逃避檢疫引起重大動物疫情或者有引起重大動物疫情危險的違法行為等行為。
??? 4、哪些行為可能構成動植物檢疫徇私舞弊罪?
   答:(1)采取偽造、變造的手段對檢疫證明、檢疫標志、檢疫印章等作虛假的證明或者出具不真實的結論的;
???????? (2)將送檢的合格動物、動物產品檢疫為不合格,或者將不合格動物、動物產品檢疫為合格的;
???????? (3)對明知是不合格的動物、動物不品,不檢疫而出具合格檢疫結果的;
???????? (4)其他偽造檢疫結果應予追究刑事責任的情形。
??? 5、屠宰飼喂 “瘦肉精”等違禁物質的動物屬于何種違法行為?
   答:《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理非法生產、銷售、使用禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥品等刑事案件具體應用法律若干問題的解釋》第四條規定“明知是使用鹽酸克侖特羅等禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥品或者含有該類藥品的飼料養殖的供人食用的動物,而提供屠宰等加工服務,或者銷售其制品的,依照刑法第一百四十四條的規定,以生產、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任。”
??? 6、屠宰明知是使用鹽酸克侖特羅等禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥品,或者含有該類藥品的飼料養殖的供人食用的動物,應該承擔什么責任?
   答:根據《刑法》的規定,在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處5年以下有期徒刑,并處罰金;對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的,處5年以上10年以下有期徒刑,并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴重情節的,處10年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑,并處罰金或者沒收財產。單位犯罪的,對單位判處罰金,并對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員,依照前述的規定處罰。
??? 7、違反《中華人民共和國食品安全法》的規定,經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類,或者生產經營其制品,應當接受何種處罰?
   答:根據《中華人民共和國食品安全法》的規定,尚不構成犯罪的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品,并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,并處十萬元以上十五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證,并可以由公安機關對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處五日以上十五日以下拘留。構成犯罪的,依法追究刑事責任。
??? 8、違反《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定,農產品生產企業、農民專業合作經濟組織銷售的農產品含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農產品質量安全標準的,應當受到何種處罰?
   答:根據《中華人民共和國農產品質量安全法》第五十條、第五十二條的規定,由縣級以上人民政府農業主管部門責令停止銷售,追回已經銷售的農產品,對違法銷售的農產品進行無害化處理或者予以監督銷毀;沒收違法所得,并處兩千元以上二萬元以下罰款。
??? 9、根據《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》規定,生產、銷售病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格的畜、禽、獸、水產動物及其肉類、肉類制品的,如何定罪處罰?
   答:根據《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》的規定,生產、銷售屬于病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格的畜、禽、獸、水產動物及其肉類、肉類制品的,應當以生產、銷售不符合食品安全標準的食品罪定罪,認定為刑法第一百四十三條規定“足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的”,處三年以下有期徒刑或者拘役,并處生產、銷售金額二倍以上的罰金。
??? 10、違反有關動物防疫、檢疫的國家規定,引起重大動物疫情的,或者有引起重大動物疫情危險的,如何定罪處罰?
   答:根據《刑法》第 337條的規定,瞞報、謊報動物疫情,違反規定處置染疫動物、產品、排泄物、污染物等;運輸染疫、疑似染疫、疫區易感、病死或者死因不明的動物及其制品,藏匿、轉移、盜掘被依法隔離、封存、處理的染疫動物及其產品,經營、運輸、屠宰動物、動物產品逃避檢疫引起重大動物疫情或者有引起重大動物疫情危險的違法行為等行為,處 3年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處罰金。單位犯前款罪的,對單位判處罰金,并對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員,依照前款的規定處罰。
??? 11、屠宰的動物未附有檢疫證明應承擔什么責任?
   答:根據《動物防疫法》規定,屠宰未附有檢疫證明的動物的,由動物衛生監督機構責令改正,處同類檢疫合格動物、動物產品貨值金額百分之十以上百分之五十以下罰款。
??? 12、經營未附有檢疫證明、檢疫標志的動物產品的應當承擔什么責任?
   答:根據《動物防疫法》的規定,由動物衛生監督機構責令改正,處同類檢疫合格動物、動物產品貨值金額百分之十以上百分之五十以下罰款。
??? 13、運輸未附有檢疫證明、檢疫標志的動物產品應當承擔什么責任?
   答:根據《動物防疫法》的規定,由動物衛生監督機構責令改正,處同類檢疫合格動物、動物產品貨值金額百分之十以上百分之五十以下罰款;對貨主以外的承運人處運輸費用一倍以上三倍以下罰款。
??? 14、對不履行動物疫情報告義務的、不如實提供與動物防疫活動有關資料的、拒絕動物衛生監督機構進行監督檢查的、拒絕動物疫病預防控制機構進行動物疫病監測、檢測的行為,進行何種處罰?
   答:根據《動物防疫法》的規定,由動物衛生監督機構責令改正;拒不改正的,對違法行為單位處一千元以上一萬元以下罰款,對違法行為個人可以處五百元以下罰款。
??? 15、違反《動物防疫法》的規定,未按要求處置染疫動物及其排泄物,染疫動物產品、病死或者死因不明的動物尸體,應當受到何種處罰?
   答:根據《動物防疫法》第七十五條規定,由動物衛生監督機構責令無害化處理,所需處理費用由違法行為人承擔,可以處三千元以下罰款。
??? 16、違反《動物防疫法》的規定,擅自藏匿、轉移、盜掘已被依法隔離、封存、處理的動物及動物產品,應當受到何種處罰?
   答:根據《動物防疫法》第八十條規定,由動物衛生監督機構責令改正,處一千元以上一萬元以下罰款。
??? 17、對興辦動物屠宰加工場所未取得動物防疫條件合格證的應當受到何種處罰?
   答:由動物衛生監督機構責令改正,處一千元以上一萬元以下罰款;情節嚴重的,處一萬元以上十萬元以下罰款。
??? 18、以暴力、威脅等方法拒絕、阻礙動物衛生監督機構進行動物檢疫、監督檢查、對檢疫不合格動物及動物產品實施無害化處理的,如何定罪處罰?
   答:以暴力、威脅方法阻礙動物衛生監督人員依法履行公務的,可構成妨礙公務罪。根據《刑法》第 277條規定,處 3年下有期徒刑、拘役、管制或罰金。
??? 19、動物衛生監督機構的工作人員徇私舞弊,偽造檢疫結果的,如何定罪處罰?
   答:動物衛生監督機構的工作人員徇私舞弊,偽造檢疫結果的行為構成動植物檢疫徇私舞弊罪。動物衛生監督機構的工作人員嚴重不負責任,對應當檢疫的檢疫物不檢疫,或者延誤檢疫出證、錯誤出證,致使國家利益遭受重大損失的,構成動植物檢疫失職罪。根據《刑法》第 413條第 1款規定,動植物檢疫機關的檢疫人員徇私舞弊,偽造檢疫結果的,處 5年以下有期徒刑或者拘役;造成嚴重后果的,處 5年以上 10年以下有期徒刑。
??? 20、對加工、出售病害動物產品不予查處的屬于什么行為?
   答:該行為可構成犯罪行為。動物衛生行政執法人員因嚴重不負責任,不履行或者不認真履行職責,致使公共財產、國家和人民利益遭受重大損失的行為即構成玩忽職守罪。根據《刑法》第397條規定,國家機關工作人員濫用職權或者玩忽職守,致使公共財產、國家和人民利益遭受重大損失的,處 3年以下有期徒刑或者拘役;情節特別嚴重的,處 3年以上 7年以下有期徒刑。
??? 21、放縱屠宰企業屠宰明知 “瘦肉精”等違禁物品飼喂的動物或銷售其產品的屬于什么行為?
   答:對生產、銷售偽劣商品犯罪行為負有追究責任的國家機關工作人員,徇私舞弊,不履行法律規定的追究職責,情節嚴重可構成放縱制售偽劣商品犯罪行為罪。根據《刑法》第 414條:對生產、銷售偽劣商品犯罪行為負有追究責任的國家機關工作人員,徇私舞弊,不履行法律規定的追究職責,情節嚴重的,處 5年以下有期徒刑或者拘役。
??? 22、畜禽屠宰廠(場)未按規定處置染疫動物及其排泄物,染疫動物產品,病死或者死因不明的動物尸體,運載工具中的動物排泄物以及墊料、包裝物、容器等污染物以及其他經檢疫不合格的動物、動物產品的行為,將受到怎樣的處罰?
   答:《動物防疫法》第七十五條規定,違反本法規定,不按照國務院獸醫主管部門規定處置染疫動物及其排泄物,染疫動物產品,病死或者死因不明的動物尸體,運載工具中的動物排泄物以及墊料、包裝物、容器等污染物以及其他經檢疫不合格的動物、動物產品的,由動物衛生監督機構責令無害化處理,所需處理費用由違法行為人承擔,可以處三千元以下罰款。
??? 23、生豬定點屠宰廠(場)不按規定配備病害豬及生豬產品無害化處理設施的如何處置?
   答:根據《國務院關于修改部門行政法規的決定》(國務院令第666號)和《生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法》第二十三條規定,生豬定點屠宰廠(場)不按規定配備病害豬及生豬產品無害化處理設施的,由畜牧獸醫主管部門按照《生豬屠宰管理條例》的規定責令限期改正;逾期仍不改正的,報請設區的市級人民政府取消其生豬定點屠宰資格。
??? 24、未按要求及時報送屠宰、銷售等相關信息的行為會受到何種處罰?
   答:根據《國務院關于修改部門行政法規的決定》(國務院令第 666號)和《生豬屠宰管理條例實施辦法》第四十一條規定,未按要求及時報送屠宰、銷售等相關信息的,由畜牧獸醫主管部門責令改正,并可處 1萬元以下罰款。
??? 25、冒用、使用偽造生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌從事生豬屠宰活動的,應該如何處置?
   答:根據《國務院關于修改部門行政法規的決定》(國務院令第 666號)和《生豬屠宰管理條例實施辦法》第四十二條規定,違反本辦法第三十一條規定,冒用、使用偽造生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的,由畜牧獸醫主管部門予以取締,沒收生豬、生豬產品、屠宰工具和設備以及違法所得,并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款;貨值金額難以確定的,對單位并處10萬元以上 20萬元以下的罰款,對個人并處5000元以上1萬元以下的罰款;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
??? 26、生豬定點屠宰廠(場)出借、轉讓生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的行為會受到何種處罰?
   答:根據《國務院關于修改部門行政法規的決定》(國務院令第666號)和《生豬屠宰管理條例》第二十四條第三款規定,生豬定點屠宰廠(場)出借、轉讓生豬定點屠宰證書或者生豬定點屠宰標志牌的,由設區的市級人民政府取消其生豬定點屠宰廠(場)資格;有違法所得的,由畜牧獸醫主管部門沒收違法所得。

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